El Centro de Interpretación Olivar y Aceite visita las fábricas de Pieralisi en Italia
La semana pasada varios integrantes del Centro de Interpretación Olivar y Aceite Pieralisi, sito en Ubeda (Jáen), visitaron las instalaciones de Pieralisi en Italia, una visita muy importante para la compañía, ya que la Asociación Olivar y Aceite es una asociación sin ánimo de lucro que persigue transmitir la pasión por el mundo del aceite de oliva y promocionar el producto estrella de la provincia de Jaén.
Todos los asistentes querían ver ‘in situ’ las fábricas de Pieralisi en Italia, y dar fe como se fabrica la maquinaria que da vida al aceite de oliva, sustento de tantas familias en Andalucía y particularmente en Jaén. La visita se desarrolló de jueves a domingo y se visitaron las tres fábricas que Pieralisi tiene en Italia. Como siempre que alguien de España visita las instalaciones de Pieralisi, el Ingeniero Gennaro Pieralisi actuó de anfitrión de los mismos, y todos los asistentes estuvieron encantados con las explicaciones sobre la historia y la filosofía de Pieralisi, además de las demostraciones que allí tuvieron lugar.
