EE UU lidera las importaciones de aceite de oliva
A lo largo de los años, se observan cambios estructurales en el mercado de las importaciones, medido en la evolución de las importaciones por tipo de envase. En 1995/96 las importaciones en envases < 18kg representaban el 84%, mientras que en la campaña 2016/17 representan el 58%. Durante este periodo los envases embotellados pierden 26 puntos en beneficio de los envases a granel que pasan del 16% al 42%.
Por categoría de producto, el 52% del total de las importaciones es de la categoría aceite de oliva virgen extra, aunque disminuye el 11% respecto de la campaña anterior. A continuación le siguen las importaciones de aceite de oliva que representan el 24% del total y presentan una disminución del -28%. El aceite de oliva virgen extra orgánico representa el 18% del total y aumenta un +56% respecto de la campaña anterior. El aceite de orujo de oliva con el 4%, disminuye un 30%. Le siguen las dos categorías aceite de oliva virgen y aceite de oliva virgen orgánico con menos volúmenes.
