ENAC amplia la acreditación a la fundación CRDO Montes de Toledo
26/01/2017
El Servicio de Certificación de la fundación CRDO Montes de Toledo ha obtenido la ampliación de su acreditación por la Entidad Nacional de Acreditación, ENAC, incluyendo la certificación de aceite de oliva según la Norma ISO 22005:2007. Trazabilidad en la cadena de alimentos para alimentación humana y animal.
Esta certificación aporta un valor añadido a los aceites producidos bajo un sistema de trazabilidad que posibilite conocer el recorrido de cada lote a través de todas las etapas de su producción y procesamiento, tanto los amparados por la Denominación de Origen como los de cualquier otra zona o variedad.
