Juan Vilar es premiado por la DO ‘Poniente de Granada’ y Jaén Solidaria por su labor de difusión internacional del aceite de oliva
El vicepresidente ejecutivo de GEA Iberia, Juan Vilar Hernández, ha sido reconocido por la Denominación de Origen ‘Poniente de Granada’ por sus méritos profesionales y excepcional dedicación al sector internacional de aceite de oliva. Vilar recibió el Premio Especial ‘Alfonso Varela’ en el acto de entrega de galardones de este Consejo Regulador, que fue presidido por la consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz.
En su intervención, agradeció la concesión de este premio, que viene a reconocer su continua apuesta por la formación, divulgación, investigación y la producción de aceite de oliva de calidad, y pidió a los agricultores que apuesten por singularizar el aceite de cultivos tradicionales y olivos centenarios, lo que supone el factor diferencial para los aceites con Denominación de Origen. De esta forma, la DO ‘Poniente de Granada’ reconoce el importante papel que está jugando en la difusión y divulgación internacional del aceite de oliva, ya que Vilar asesora al COI y participa en actividades formativas en numerosos países, universidades y centros de investigación. La Denominación de Origen Protegida ‘Poniente de Granada’ cuenta con una superficie total inscrita de cerca de 23.000 hectáreas, 4.412 agricultores y una producción amparada de 21.820 toneladas de aceite.
