La DOP Priego de Córdoba copa los reconocimientos en el ‘I Campeonato Nacional de Catadores’
Los profesionales del Panel de Cata de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba copan los reconocimientos otorgados en el ‘I Campeonato Nacional de Catadores por Equipos', consiguiendo la distinción ‘Equipo Campeón de España 2016’. Denominados como “los Aseitunos”, el equipo integrado por Andrés Rivadeneyra Sicilia, Fermín Rodríguez Jiménez y José Antonio Torres Aguilera obtuvieron la mayor puntuación en el campeonato. Los tres pertenecen al Panel de Cata de la entidad.
De manera individual, Fermín Rodríguez ha sido premiado con el trofeo ‘Savantes’, siendo la primera vez en la historia que se otorga esta distinción dentro de la Asociación, por haber conseguido una puntuación superior a la establecida, ya que obtuvo 28 puntos, de los 24 fijados.
El campeonato, organizado por la Asociación para el control de la calidad y promoción de los aceites de la comarca de Priego de Córdoba (ASCCAL) y la Organización Extra Virgin Olive Oil Internacional Savantes contó con la colaboración de la D.O.P Priego de Córdoba. En la competición participaron un total de 13 equipos, con 39 integrantes, en su mayoría profesionales del sector procedentes de toda la geografía española. Cabe señalar que además, en la participación infantil, fue premiada una de las jóvenes que forma parte de la Escuela de Cata Infantil de la entidad prieguense, Janeth Aguilera Morales, quien obtuvo un reconocimiento Savantes en su modalidad.
Este concurso “viene a reafirmar que no es casualidad que en la comarca de la denominación prieguense haya tanta excelencia y alta calidad en los AOVEs, sino que esta se debe a la alta formación que existe en la comarca desde la base, como se ha demostrado con esta primera edición del campeonato nacional”.
