Éxito de Pieralisi en Oleomaq
La feria de Oleomaq, que se celebró en Zaragoza del 24 al 27 de febrero, tuvo un gran éxito de público, ya que más de 25.000 profesionales, un 5% más que en la edición anterior, pasaron durante los 4 días que duró el certamen.
Uno de los stands más visitados fue el de Pieralisi, que además tuvo el honor de ser premiado por el recinto ferial como mejor decoración y diseño de stand. En este bonito stand los profesionales del sector del aceite provenientes de toda la península ibérica pudieron ver 'in situ' una de las últimas novedades de Pieralisi: el nuevo Sistema Continuo Fattoria, pensado para pequeñas producciones.
Pieralisi, atenta a las demandas del sector, comprobó que las almazaras pequeñas requerían una instalación que se adaptará a sus peculiaridades, poca producción y un óptimo rendimiento, y desde luego ha realizado un producto que se adapta a esas necesidades. Los pequeños almazareros quedaron gratamente impresionados de las ventajas del Sistema Continuo Pieralisi, que además cuenta con la ventaja de poder incorporar el Leopard 2, que además de hacer un aceite virgen extra de excelente calidad, produce dos productos secundarios reutilizables, un orujo deshidratado apto como combustible, y un ‘pate’ formado por la pulpa y la humedad de la aceituna, sin restos de huesos, que puede tener diferentes aplicaciones, para alimentación humana (‘pan de la salud’, por ejemplo), alimentación animal, fertilización, cosmética… El ‘pate’, por lo tanto, ya no es un problema, sino más bien un valor añadido.
El director gerente de Pieralisi, Giuseppe Parma, emplazó a todos en Expoliva, donde según sus palabras, habrá más de una novedad que harán más fácil el trabajo en las almazaras.
