Éxito de la AEI Inoleo, promovida por Citoliva en la convocatoria de AEIs del Minetur

La Agrupación de Empresas Innovadoras (AEI) del sector proveedor oleícola, Inoleo, impulsada por Citoliva, ha obtenido un gran éxito en la Convocatoria de Agrupaciones Empresariales Innovadoras del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio (Minetur), ya que del total de propuestas de proyectos presentadas han sido aprobadas un 60%, que traerán importantes avances para las empresas del sector del olivar y del aceite y, en especial, para los asociados de la AEI, ya que permitirán mejorar el posicionamiento competitivo de este sector.

En total han sido 6 los proyectos aprobados que se centrarán en las siguientes líneas de actuación:

• Realización de estudios de viabilidad técnica en la que trabajará el proyecto ‘Salud-Intacta’, para el que Inoleo contará con la colaboración de Citoliva.
• Desarrollo de actividades innovadoras orientadas a innovaciones en mercadotécnica en los que se centrarán los proyectos ‘Promonoleo’ junto con la empresa Plan 3, ‘Oleocloud’ con el equipo de E-Team. En el marco de ‘Promonoleo’ se diseñarán e implantarán planes de marketing digital en las empresas Indaisa, Mercacei, Prosur, Sca San Isidro Labrador y al parque Científico Tecnológico Geoli, entre otras.
• Desarrollo de actividades innovadoras en cooperación, en la que la participación de los asociados será muy elevada ya que han sido aprobados 3 proyectos de innovación en productos y/o proceso, tales como el proyecto ‘Etivol’ desarrollado en colaboración con Citoliva y el Centro de Estudios e Investigaciones Técnicas-CEIT, ‘Innovacoop’ promovido por la empresa Padillo y Cooperativas-Agroalimentarias, y ‘MaginApps’ en el que Aplicaciones informáticas Prosur y Gestión de Alpeorujos de Mágina-Gesalma forman el consorcio de empresas.

Estos trabajos de investigación e innovación, financiados por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, traerán importantes avances para las empresas del sector oleícola, entre las que destacan:

• Optimización del procesado de productos alimentarios (cremas, salsas, etc.) elaborados con aceite de oliva y enriquecidos en compuestos naturales bioactivos, para el desarrollo de alimentos funcionales que conserven intactas sus propiedades.
• Mejora de la competitividad de las empresas proveedoras, productoras y comercializadoras del sector Oleícola mediante el diagnóstico y la implantación de soluciones TIC basadas en Cloud Computing.
• Incrementar las ventas de productos y servicios de las empresas auxiliares del sector oleícola a través de nuevos canales y tecnologías online.
• Garantizar la calidad del producto desde el momento que se envasa hasta su consumo a través de la puesta en marcha de un prototipo que detecte una serie de compuestos del aceite de oliva para garantizar y si se producen cambios durante el periodo del envasado del aceite.
• Mejora de la productividad y calidad del aceite de oliva a través de una herramienta estratégica que permita realizar funciones de supervisión, control y regulación en tiempo real de los diferentes procesos en la producción llevada a cabo en las almazaras y facilite un apoyo objetivo en la toma de decisiones de la organización y gestión de la almazaras, así como en las decisiones de regulación del proceso de producción.
• Mejora de la productividad mediante el diseño de una solución que permita gestionar explotaciones agrícolas, y que contemple distintos aspectos tales como control de costes, cumplimiento de la normativa vigente, sanidad vegetal, política agraria común (PAC), producción ecológica, producción integrada, etc.

La gerente de Inoleo, Cristina de Toro, ha valorado muy positivamente estos resultados que ponen de manifiesto el gran trabajo desarrollado por la AEI en los últimos años “fruto del esfuerzo de las empresas del sector y de su apuesta decidida por la innovación al entenderla como herramienta principal para la mejora de su competitividad”. En ese sentido, ha agradecido la alta participación de empresas asociadas en esta convocatoria y la colaboración con otros clusters “ya que favorecen una atmosfera de apertura y beneficio mutuo, y nos permiten aunar esfuerzos y generar sinergias que contribuyan a promover su capacidad creativa e innovadora y la transferencia tecnológica”, ha afirmado.