La participación fue muy significativa teniendo en cuenta que esta campaña ha sido especialmente negativa para la producción

La World Bulk Oil Exhibition cerró sus puertas el pasado 14 de marzo con un crecimiento del 35% en el número de almazaras participantes y cerca de 2.000 visitantes y compradores de todo el mundo. Esto, en un año especialmente negativo para la producción como éste, en el que se ha registrado una bajada aproximada del 70% respecto a la cosecha del año anterior (que fue de 1.695.000 toneladas frente a los casi 600.000 de este ejercicio) y del 50% en comparación con una cosecha normal (de 1.220.000 toneladas), demuestra la confianza y la apuesta decidida del sector por este encuentro.

Santiago Botas, director de la World Bulk Oil Exhibition, considera que este encuentro “aspira a ser el referente mundial del comercio de los aceites de oliva tanto para el aceite a granel como para el envasado y dentro de nuestra modestia, estamos muy orgullosos de haber crecido como encuentro cuando nos enfrentamos a la peor campaña oleícola de los últimos veinte años”. Botas también destacó que tras esta II edición los esfuerzos por parte de la organización van a dirigirse en gran medida a internacionalizar este evento, sobre todo desde el punto de vista de la producción, esperando ampliar el número de países asistentes como expositores para el próximo año.

En lo que respecta a las almazaras andaluzas, cabe destacar que en esta edición han estado representadas todas las cooperativas de la provincia de Granada a través de un stand de Faeca Granada, participando además con stand independiente muchas de ellas como la SCA de 2º Grado Tierras Altas, SCA Aceites Algarinejo, SCA San Francisco de Asís de Montefrío, SCA Nuestra Señora de los Remedios de Iznalloz o SCA San Sebastian de Benalúa de las Villas. Igualmente, participaron en el encuentro las dos denominaciones de origen con las que cuenta Granada, D.O. Montes de Granada y D.O. Poniente de Granada.

De la provincia de Córdoba participaron en la WBOE importantes empresas como son Almazaras de la Subbética y Almazara Muela, acompañadas de la D.O. de Priego.

Representando a Jaén, y a pesar de la importante caída de la producción que se ha sufrido en esta región, han apostado por la oportunidad que brinda la WBOE grandes cooperativas como S.C.A. San Francisco de Villanueva del Arzobispo, S.C.A. del Campo San Juan de Jaén, SCA Nuestra Señora de la Encarnación acompañada de la D.O. de Sierra de Cazorla. También estuvieron presentes cooperativas y almazaras de un tamaño más reducido, pero reconocidas por la excelente calidad de sus productos, como SCA Santa Clotilde, SCA Jesús del Camino de Baños y almazaras como Aceites Castellar.

Asistieron también con sus productos agentes comerciales como Vegaceites y comercializadoras como Green Oil Grupo 3, con el objetivo de incrementar su cartera de contactos internacionales, así como empresas de gran prestigio como Borges.

Castilla-La Mancha estuvo igualmente muy bien representada con 22 empresas de la región, entre ellas Coop. Santa Catalina, Oleo Pepillo, Aceite de Oliva Brokers, García de la Cruz y Montes Norte. Por otra parte, la presencia de empresas extremeñas como Sdad. Coop. Del Campo ‘El Lacara’, Agrícolas Acedo, Viñaoliva o Molino de Zafra confirmaron la presencia de casi el 80% de la producción de aceite de oliva en Extremadura.

La Comunidad Valenciana también estuvo presente este año gracias a la participación de la Cooperativa Oleícola Alto Palancia, de Altura (Castellón) y la almazara La Alquería, de Muro de Alcoy (Alicante). Representando los aceites de oliva internacionales asistieron compañías como Agroliva International y Abu Walid Group, de Túnez.

Con motivo de su II edición han visitado el encuentro mundial del aceite de oliva importadores y agentes de Rusia, Kazajistán, India, China, Libia, Ghana, EEUU, Italia, Francia y un largo etc. Este encuentro supone para ellos una ocasión excepcional para catar, conocer y comparar productos de las más diversas zonas de producción de España y de otros países, en la que ha sido la mayor muestra de aceites de oliva de la presente campaña.

Las catas y ponencias técnicas volvieron a contar con un espacio protagonista dentro de la II edición de la World Bulk Oil Exhibition. El programa de conferencias de la última jornada del encuentro comenzó con la ponencia de Rafael Picó, director del Grupo de Trabajo de Promoción de la Interprofesional del Aceite de Oliva, sobre ‘Planes de Promoción de la Interprofesional del Aceite de Oliva en el exterior’. Le siguió una reflexión sobre la cultura de los aceites de oliva: ‘La cata: Tres necesidades diferentes en el sector’, a cargo de Rosa Marchal, propietaria del Laboratorio CMEuropa. Tras la conferencia de Juan Antonio Tello Jiménez, de Laboratorios Tello, sobre ‘La Química y nuestros aceites de oliva’; cerró el programa de conferencias del 2013 Joaquín López, director de la Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo de Aceituna (Aneorujo), con una conferencia sobre ‘El mercado internacional del aceite de orujo de oliva’.

También se desarrollaron interesantes debates en el ‘Aula de Cata’, como el que dirigió Francisca García González, secretaria general de la D.O. Priego de Córdoba, con su ponencia-cata ‘¿Por qué somos únicos?’, o Miguel Abad, con una ‘Cata sobre los aceites de la Comunidad Valenciana, esos grandes desconocidos’.