Citoliva acude al foro europeo Transfiere con su novedosa oferta tecnológica

Citoliva, el centro referente en innovación y desarrollo tecnológico para el sector oleícola a nivel nacional e internacional, participó junto con Cicap (Centro de Investigación y Calidad Agroalimentaria del Valle de los Pedroches, Córdoba), Adesva (Asociación para el Desarrollo del Sistema Productivo Vinculado a la Agricultura Onubense, Huelva) y Ctaqua (Centro Tecnológico Acuicultura de Andalucía, Cádiz) en una nueva edición de ‘Transfiere’, Segundo Foro Europeo Para la Ciencia, Tecnología e Innovación que se celebró los días 13 y 14 de febrero en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma). Este gran foro multisectorial de referencia en la I+D+i española nace con el objetivo de poner en común la oferta y la demanda de tecnología, conectar investigación y empresa, y generar nuevas oportunidades de negocio.

Con el objetivo de ampliar la red de colaboradores y buscar sinergias para el desarrollo de actividades y proyectos de I+D+i, los centros, como asociados de la Red de Espacios Tecnológicos de Andalucía (Reta), contaron con un espacio en el que presentaron una novedosa cartera de soluciones integrales orientada a dar respuesta eficaz a las necesidades del sector agroalimentario, asegurando alta competitividad en el ámbito nacional e internacional. De esta oferta tecnológica destaca Cooking Lab, la primera cocina experimental de nuestro país dedicada en exclusividad al desarrollo de productos saludables elaborados con aceite de oliva o sus componentes, dotada por Citoliva de unas infraestructuras tecnológicas y de innovación avanzadas, que mejoran la competitividad de las empresas del sector agroalimentario mediante la formulación de nuevos productos de alto valor añadido basados en el binomio aceite de oliva y salud, y fomentan la cooperación interempresarial y el acercamiento de las empresas a las instituciones de investigación, generadoras de innovación y transferencia de conocimiento.