Intersicop no celebrará su novena edición hasta marzo de 2011
06/04/2009
6 de abril de 2009
Intersicop, el Salón Internacional de la Panadería, Confitería e Industrias Afines, celebrará su novena edición, entre los días 24 al 28 de marzo de 2011. Las principales asociaciones empresariales del sector solicitaron a Ifema retrasar la celebración de la feria un año. Similar petición se hizo en 2005 por la coincidencia de ferias internacionales, por lo que la edición que tenía que haberse celebrado en 2006, se realizó un año más tarde, en 2007, con notable éxito.
En esta ocasión, el aplazamiento ha sido solicitado por las dificultades del entorno sectorial y la coyuntura del mercado, con el fin de situar la celebración del salón en un marco económico más favorable. Intersicop se ha consolidado como el máximo referente sectorial en nuestro país y como uno de los más significativos encuentros del calendario internacional. La última edición celebrada en 2007 registró un balance muy positivo con la presencia de 293 empresas expositoras, 26.051 metros cuadrados, y la asistencia de un total de 36.323 visitantes profesionales.
