El ciclo Diálogos Saludables inicia su andadura en Madrid
‘Aceites de Oliva y enfermedades cardiovasculares’ es la ponencia que protagoniza la primera sesión Diálogos Saludables, que tendrá lugar el próximo 7 de octubre en el Auditorio CaixaForum de Madrid (Paseo del Prado, 36). El doctor Ramón Estruch, coordinador de Predimed , analizará las aportaciones del estudio al conocimiento de los efectos beneficiosos del aceite de oliva virgen extra en la salud cardiovascular
Predimed es ya el estudio científico más influyentes de los realizados en nuestro país. Las aportaciones de Predimed al conocimiento de los efectos del consumo del aceite de oliva virgen extra sobre la salud cardiovascular protagonizará el primero de los Diálogos Saludables. Encuentro que contará también con las aportaciones de los investigadores de la Universidad de Córdoba Francisco Pérez Jiménez y Pablo Pérez. Por su parte, el periodista Mikel Iturriaga y el atleta Chema Martínez ofrecerán su visión desde el mundo de la gastronomía y el deporte.
El ciclo Diálogos Saludables es una iniciativa de Aceites de Oliva de España que, a lo largo de cinco jornadas (Madrid, Sevilla, Bilbao, Santiago de Compostela y Barcelona), analizará los efectos beneficiosos para la salud del consumo de aceites de oliva.