Alfa Laval, presente en Brewers Forum – 38 EBC Congress
El recinto ferial IFEMA Madrid acoge del 29 de mayo al 1 de junio el congreso más grande de Europa dedicado a la cerveza cuyo programa incluye conferencias, zona de exposiciones, talleres, feria comercial, visitas a fábricas y reuniones de networking donde los cerveceros europeos podrán intercambiar opiniones, hacer negocios, ver nuevas técnicas de procesamiento y descubrir las últimas novedades en estilos y marcas de cerveza.
Sostenibilidad y rentabilidad para el cervecero son las claves en la innovación en Alfa Laval Brewery
En la actual y futura coyuntura, de subida de los costes de transporte y de fabricación, tiene mucho sentido aplicar tecnologías cerveceras sostenibles y rentables para concentración, desalcoholización, separación centrífuga eficiente y otras tecnologías asociadas a la sostenibilidad, tanto en el mercado cervecero industrial como en el artesanal.
Alfa Laval invita a todos los profesionales a visitar su stand P31 donde presentará del 29 de mayo al 1 de junio, todas las novedades sobre sobre las tecnologías claves para poder adaptarse a este nuevo escenario, en la producción eficiente de cervezas y cervezas sin alcohol.
