Últimas tendencias en la industria hortofrutícola en el Foro de Innovación de Fruit Attraction

La Feria Profesional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, inaugura en su convocatoria 2011, que se celebra del 20 al 22 de octubre, el Foro de Innovación. Bajo este nombre, se ha pretendido dotar al salón de un espacio donde los expositores puedan presentar ante otros profesionales participantes en la Feria las novedades más vanguardistas desarrollados por sus firmas, además de sus. De esta forma, en estas sesiones se mostrarán los últimos productos o servicios de diversos segmentos implicados en la investigación cultivo, distribución y promoción de los productos hortofrutícolas.

En este contexto, y en su primera edición, entre otras empresas, el Port de Barcelona explicará las ventajas que ofrecen sus instalaciones para la logística de frutas y verduras en el Mediterráneo, mientras que Iberia Cargo, mostrará las características de su transporte Cool & Fast. Dentro de los aspectos relacionados con la logística y el transporte, Plaform expondrá los beneficios que puede aportar el sistema Common Footprint en España, una propuesta que, de forma pionera, implanta el grupo en el país y que puede favorecer los intercambios comerciales entre productores, gracias a la estandarización de tamaños para embalajes hortofrutícolas.

Una vez que los productos han llegado al punto de venta, y para que los alimentos se presenten de forma óptima al cliente final, Samarketing presentará en su espacio del Foro los beneficios de su sistema de control de humedad Aqualife, mientras que la compañía RIJK Zwaan Ibérica, describirá los últimos avances que se han realizado en la mejora genética de cara al consumidor. Otro de los temas abordados será las cualidades que poseen los productos que cuentan con la certificación Zerya, un sello que pretende identificar a los alimentos sin residuos en el producto final y el Gobierno Vasco exaltará la calidad de su producción.

Por su parte, La Caixa mostrará sus productos financieros especialmente diseñados para el sector y el programa del Foro de Innovación se completa con la exposición de las ventajas que puede suponer para los empresarios su colaboración con el Banco de Alimentos, así como la explicación de la logística que se seguirá en la Feria para que los expositores puedan donar sus productos y contribuir, de esta forma, a esta acción solidaria.

Las sesiones del Foro de Innovación de Fruit Attraction se realizarán en un espacio específico del pabellón 10 diseñado para el evento y se celebrarán el 20, 21 y 22 de octubre dentro del horario de la Feria.