Aprobación y control de la calidad en frutas
15 de junio de 2005
Penefel de Agro-Technologie mide la firmeza de la fruta crujiente por ejemplo: las manzanas, peras, melocotones, pepinillos, y de las patatas precocinadas. Estos dispositivos permiten conseguir medidas confiables y exactas rápidas. Son portables, autónomos y dan una exhibición inmediata del promedio, de la desviación de estándar y del coeficiente de variación para cada porción.