Termosellado
1 de marzo de 2005
Cuando se quiere lograr una duración máxima, hay que llegar al uso de gases que prevengan la alteración del producto. El termosellado, una opción utilizada desde hace mucho tiempo por otros sectores de la alimentación, está resultando también la solución para las macedonias y otros preparados en base a frutas y hortalizas, listos para consumir.
Cuando se quiere lograr una duración máxima, hay que llegar al uso de gases que prevengan la alteración del producto. El termosellado, una opción utilizada desde hace mucho tiempo por otros sectores de la alimentación, está resultando también la solución para las macedonias y otros preparados en base a frutas y hortalizas, listos para consumir.
En este caso, un plástico transparente con propiedades barrera permite a la vez una impresión de alta calidad y deja una ventana para que el contenido se luzca.