El IRTA organiza una jornada técnica sobre Bienestar animal en avicultura de carne
El próximo viernes 23 de septiembre Lleida acogerá la jornada técnica ‘Bienestar animal en avicultura de carne (transporte, matadero y vacío)’, organizada por el Colegio Oficial de Veterinarios de Lleida y con la colaboración del IRTA. En esta sesión se expondrán las metodologías desarrolladas en el proyecto europeo Welfare Quality para la implantación de mejoras en el bienestar animal y la evaluación del impacto en los resultados durante el transporte y en el matadero.
Durante la jornada se presentará el nuevo protocolo de evaluación de bienestar animal durante el transporte de pollos aprobado recientemente por el grupo de trabajo de la Comisión Europea, y se hará un especial inciso en la aplicación práctica de estas mejoras en la carga de animales; la experiencia de control de bienestar animal, en primera persona, de un veterinario oficial de matadero; y, en último lugar, se hablará de sacrificios para vacío sanitario en las explotaciones avícolas. Se puede consultar el programa aquí.
El acto se celebrará en el Colegio Oficial de Veterinarios de Lleida y para asistir se debe hacer la inscripción gratuita previamente a través del teléfono 973 279 518 o el correo electrónico veterinaris@colvetlleida.org.
