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Trump y la incertidumbre climática elevan los precios del cereal en España

04/02/2025
En la Bolsa de Chicago, febrero comenzó con subidas que han llegado al 11,75% en el caso de los contratos de futuros del trigo...
En la Bolsa de Chicago, febrero comenzó con subidas que han llegado al 11,75% en el caso de los contratos de futuros del trigo.

Los precios de los cereales se han encarecido entre un 3% y un 5% mensual en enero en las lonjas españolas, empujados por la incertidumbre climática y la inquietud que ha provocado en los mercados la llegada de Donald Trump a la presidencia de Estados Unidos, según fuentes comerciales.

Las cotizaciones del trigo blando han repuntado un 2,82% mensual en enero, las del maíz un 4% y las de la cebada han subido un 5%, según han informado a Efe fuentes de la patronal de comerciantes mayoristas Accoe.

Durante el primer mes del año “han predominado las subidas, porque las condiciones climáticas y la previsible disminución de existencias a final de campaña han empujado los precios hacia arriba”, de acuerdo con los comerciantes mayoristas. Han añadido que enero ha sido muy volátil y que “la irrupción de Trump y su política de sanciones no tranquilizan demasiado al mercado”.

Los vendedores de España, según Accoe, “han salido a las plazas aprovechando la coyuntura sin tener muy claro si la tendencia se va a prolongar o no”.

Dentro de las principales plazas de referencia, febrero ha comenzado con subidas en los precios del trigo hasta un 4,5% y un 3,5% los del maíz en los índices del operador europeo de mercados bursátiles Euronext de París.

En la Bolsa de Chicago, las subidas han llegado al 11,75% en el caso de los contratos de futuros del trigo y en el maíz se están registrando aumentos que llegan hasta el 7,75%.

Estados Unidos es el quinto productor mundial de trigo y primer productor y comercializador de maíz global. España, país deficitario en cereales, tiene a Estados Unidos entre sus proveedores de maíz.

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