Entrevista a Christophe Lecarpentier, nuevo director de Sitevi
Sitevi, salón referente para los sectores vitivinícola, arborícola y oleícola, que se celebrará del 28 al 30 de noviembre de 2023 en Montpellier (Francia), tiene nuevo director. Christophe Lecarpentier, de 49 años, es el nuevo director de la división de Agroequipamiento y Construcción de Comexposium, organizadora de la feria, que este 2023 presentará una oferta enriquecida con más de 140 nuevos expositores en todos los sectores.
¿Cuáles son sus objetivos como nuevo director de Sitevi?
El objetivo de Sitevi, y por tanto el mío, es ser el escaparate de la industria, con una variada gama de expositores, innovaciones reconocidas por un panel de expertos y una gran riqueza de contenidos con un programa de conferencias altamente especializadas. Más que nunca, el salón está en el centro de la actualidad y del futuro de todos los profesionales. Es un lugar donde los visitantes pueden encontrar respuestas a las necesidades de transición de sus empresas.
Christophe Lecarpentier, director de Sitevi.
En su primera edición, ¿cómo se presenta la feria? A fecha de hoy, ¿se están cumpliendo las expectativas marcadas por la organización?
Sitevi es el salón líder mundial de los sectores de vitivinícola, arborícola y oleícola, y confirma su posición y su dimensión internacional, ya que el salón está completo para el próximo mes de noviembre. En la edición de este año habrá 1.000 expositores, 200 de ellos nuevos, de los cuales 65 se dedican a la vinificación y al embalaje, 63 a viticultura, 17 a sanidad vegetal y 19 a nuevas tecnologías.
Los sectores de las nuevas tecnologías y la robótica estarán especialmente bien representados con empresas como 285Kelvin, Agriconomie, B&S Tech, Food Pilot o SC Groupe. Y en cuanto a la robótica, estarán Allians Robotics, Duguit Technologies - Champagel, Exxact Robotics, Naïo Technologies, Sabi Agri, Sitia, Vitibot, Yanmar o Vineyard Solutions.
Entre los expositores inscritos, varias grandes cuentas han confirmado su presencia:
- Vendimiadoras: Pellencs, CNH, Bobard, Ero…
- Viticultura: Kuhn, Maschio, Actisol, Eutoviti, Clemens, Vitibot, Rabaud…
- Vinificación: Bucher Vaslin, Pera-Pellenc, Della Toffola, Amos, Diemme, Seguin Moreau, Vivelys…
- Embalajes: Diam, GAI, Smurfit Kappa, Verallia...
- Equipos de tracción: Antonio Carraro, Agco, Argo, Case, Claas, Kubota, New Holland…
- Sistemas de pulverización: Franc Pulvé, Calvet, Cedma, Yanmar…
- Suministros agrícolas: Bayer, Belchim, BiolineE, Angibaud, De Sangosse, Ovinalp, Haifa, Syngenta, Yara…
- Equipos específicos hortofrutícolas y riego: Sormaf, Calibrex, MAF, NetafimM, Unitec, BRL, Richel, Dalival...
Las reservas confirmadas demuestran un fuerte compromiso por parte de los profesionales del sector. Gracias al apoyo de la región Occitanie/Pyrénées-Méditerranée, a la fidelidad de sus expositores y a la riqueza de sus contenidos, Sitevi 2023 promete ser una cita ineludible.
El hecho de que haya tantas ferias, no sólo internacionales sino sobre todo nacionales, ¿supone una exigencia demasiado grande para los expositores?
Por ello, el posicionamiento de Sitevi está firmemente arraigado en las necesidades de sus visitantes y se adapta a las problemáticas de cada sector. Ante un contexto económico, social, climático y medioambiental complejo, Sitevi 2023 se ha fijado como misión apoyar a los profesionales del sector para ayudarles a afrontar todos los retos y desafíos de hoy y de mañana.
Los visitantes del salón podrán descubrir las últimas innovaciones que les ayudarán a protegerse de las numerosas incertidumbres y a comprender mejor la evolución del mercado.
Si hablamos de visitantes, ¿cuáles son las perspectivas para la presente edición?
Nos complace anunciar que Sitevi ya está completo. Este año estarán presentes 1.000 expositores, con más de 200 nuevos. Y esperamos recibir a casi 55.000 visitantes franceses e internacionales.
Esta afluencia de expositores franceses e internacionales es el resultado del profundo trabajo realizado por Axema y Comexposium. Desde hace más de 45 años, nuestros equipos no han cesado de desarrollar el salón, con una visión clara: ofrecer una gama completa de productos y servicios que cubran toda la cadena de producción del principio al fin.
¿Qué eventos se van a celebrar durante Sitevi 2023?
Para la edición de este año, el salón ha preparado un programa único y ambicioso con momentos destacados:
Un rico programa de 50 conferencias y talleres, organizados en particular por el IFV y los socios del salón, permitirá a los visitantes descubrir y debatir todos los nuevos retos, las tendencias del mercado y las últimas soluciones innovadoras.
- Tema 1 Creaciones varietales: aceptación - difusión
- Tema 2 Vinos ecológicos
- Tema 3 Gestión de la enología
- Tema 4 Equipamiento - Digital
- Tema 5 Limitación de los insumos
- Tema 6 Enfermedades y declive de la vid
- Tema 7 Cambio climático y agua
- Un espacio Job Dating, abierto a los solicitantes de empleo, jóvenes licenciados y empleados en busca de oportunidades de desarrollo profesional, para descubrir las oportunidades profesionales disponibles en los sectores de Sitevi.
- Las Masterclass (sesiones de degustación) volverán a ofrecer a los visitantes la oportunidad de descubrir la diversidad de las regiones vitivinícolas en un ambiente cordial y didáctico. Algunos ejemplos de temas: variedades resistentes; cómo reconocer los defectos del vino; panorama de los vinos rosados del mundo; vinos desalcoholizados; cambio climático; iniciación a la cata de aceites de oliva franceses; etc.
- El espacio LAB TECH, trampolín para las start-ups innovadoras en agricultura, es un verdadero lugar de expresión e intercambio. Permite a las jóvenes empresas desarrollar una red de contactos profesionales y estratégicos que les ayuden a poner en marcha sus proyectos en Francia y en el extranjero.
- La organización de Encuentros de Negocios entre los visitantes con proyectos y los expositores del salón permitirá establecer vínculos rápidamente y encontrar soluciones prácticas para hacer avanzar sus proyectos.
La hoja de ruta de Christophe Lecarpentier incluye las ediciones de tres encuentros a escala internacional: Sima, Sitevi e Intermat.
¿Cuáles son los valores diferenciales de esta edición? ¿En qué aspectos se van a centrar más?
El papel de un salón es aún más importante tras la pandemia que hemos vivido: crear intercambios y encuentros entre particulares y empresas, permitiéndoles descubrir las últimas innovaciones y conocer mejor la evolución del mercado. Por eso la ambición de la edición de 2023 es reunir a todos sus profesionales con el objetivo común de encontrar soluciones innovadoras al cambio climático.
Entre los temas que se abordarán en esta edición de 2023 se encuentran: la tecnología digital y sus aplicaciones, la mejora de la productividad al mismo tiempo que se proporciona asistencia, confort y seguridad en la conducción, y la reducción de la huella medioambiental, en particular mediante la descarbonización de la agricultura.
Estos son algunos de los retos a los que se enfrentan nuestros visitantes, y que se reflejarán en el salón en los equipos y soluciones presentados por los expositores, y en las conferencias organizadas por expertos del sector.
Y en cuanto a novedades, ¿cuáles son las principales para el salón de 2023?
La edición de este año promete ser un gran éxito, sobre todo en materia de innovación, con el nuevo espacio LAB TECH. Es un espacio dedicado a las nuevas tecnologías, acogedor y propicio a los intercambios, que reunirá a las start-ups innovadoras de la agricultura.
Será, pues, el lugar en el que las nuevas tecnologías ocuparán un lugar central. Estarán representadas en los diferentes pabellones del salón.
Este espacio se desarrolla en colaboración con Agri-Sud Ouest Innovation, La Ferme Digitale y La Wine Tech.
Situado en el pabellón B6, allí el visitante encontrará empresas innovadoras de los sectores representados en el salón. También podrá asistir a presentaciones de sus soluciones y a conferencias a cargo de nuestros tres socios.
La exportación es una de las máximas de la industria vitivinícola. ¿Qué estrategia de internacionalización sigue Sitevi y cómo capta la atención de visitantes de todo el mundo?
Nuestra promoción es internacional, con más de 40 países. Pero nos hemos concentrado en los países europeos y el norte de África. Sitevi es considerado el salón líder del sector en Europa. Además, este año nos beneficiamos de un programa de compradores de alto nivel, que nos permitirá atraer a compradores cualitativos de los principales mercados de exportación.
Cerca de tres cuartas partes de los expositores franceses tienen una actividad de exportación, la mayoría en Europa. El 23% de los expositores y el 25% de los visitantes son internacionales.
En este sentido, ¿qué importancia tiene España en cuanto a cifras en la feria?
En 2021, España fue el 2º país visitante, con más del 30% de visitantes internacionales españoles, y el 3er país expositor en Sitevi 2021.
Para 2023, España sigue siendo el 3er país expositor para esta edición, ¡con 32 empresas españolas inscritas!
¿Y por qué un profesional del sector no debería perderse Sitevi 2023? ¿Cómo le animaría a asistir?
Tanto si nuestros expositores o visitantes son grandes cuentas, históricos, start-ups, viticultores, arboricultores o incluso oleicultores, Sitevi es para ellos el evento imprescindible para sus actividades. Enfrentados a un contexto económico, social, climático y medioambiental complejo, la edición 2023 les brindará más oportunidades que nunca para descubrir las últimas innovaciones, comprender mejor la evolución del mercado y apoyar a los profesionales para afrontar los retos del futuro.
Los visitantes del salón podrán descubrir las últimas innovaciones que les ayudarán a protegerse de las numerosas incertidumbres y a comprender mejor la evolución del mercado.
Para cerrar, ¿a qué retos se enfrenta el sector del vino y, en consecuencia, Sitevi en el futuro?
Sitevi es un escaparate de las preocupaciones de los viticultores y de las respuestas que los fabricantes intentan dar a esas preocupaciones. Entre las grandes preocupaciones del momento se encuentran los efectos del cambio climático y el anunciado fin del uso de productos fitosanitarios, así como preocupaciones más antiguas como las dificultades para contratar empleados, la necesidad de mejorar la calidad del vino evitando al mismo tiempo una explosión de los costes de producción, la transición agroecológica, el cambio varietal, la agricultura de precisión específica para la vid, etc.
Y las tecnologías que se presentarán en Sitevi en un futuro próximo estarán relacionadas con estas preocupaciones: sombreados y otras tecnologías para limitar los efectos de los riesgos climáticos, combinados con variedades de uva resistentes a estos efectos, robótica para suplir la falta de mano de obra garantizando al mismo tiempo un trabajo de calidad, productos de biocontrol para responder al fin de los productos fitosanitarios.
Pero los viticultores seguirán necesitando tecnologías probadas (tractores y maquinaria para viñedos, tijeras de podar y herramientas de ayuda al trabajo manual, equipos de bodega y vinificación, etc.).
