Salamaq 24 reivindica la fuerza del sector primario con 488 expositores y 1.512 cabezas de ganado

El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, acompañado por los diputados de Feria Salamaq, Santiago Castañeda y de Agricultura y Ganadería, José Roque, presentó una nueva edición de la feria Salamaq. “Es una cita de referencia en España y en el sur de Europa porque es una apuesta segura para el campo”. En esta edición, detalló que se superan las cifras del año anterior al contar con un total de 488 expositores y más de 1.500 cabezas de ganado.

Salamaq 24, que engloba la Feria del Sector Agropecuario y 35 Exposición Internacional de Ganado Puro, se celebra esta edición del 5 al 9 de septiembre en el recinto ferial de la Diputación y mostrará la fuerza del sector primario en España gracias a un escaparate de excepción para los profesionales del sector agrícola y ganadero.

En concreto, de los 488 expositores, 205 serán de la parte agropecuaria, con la presencia de 31 nuevos y 283 formarán parte de la Exposición de Ganadería. En cuanto a la procedencia, el presidente detalló que hay representación de expositores procedentes de 34 provincias diferentes y de 14 comunidades autónomas, así como participarán profesionales de Portugal (5) y de Italia (1).

Salamaq 24, que será inaugurada por el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco el próximo día 5 de septiembre, tomará el pulso al sector a través de las Jornadas Profesionales, que en esta ocasión reunirán a 30 expertos que participarán en un total de 17 ponencias sobre aspectos como la sanidad y el bienestar animal, la innovación en el Sector Primario o las novedades de la próxima PAC.

En esta edición, la Feria tiene un presupuesto de 1.085.950 euros aportados por la Diputación de Salamanca. “Estamos más que satisfechos de propiciar este escaparate único de lo que es el sector primario de España, a la vez que cumplimos, desde la Diputación, con nuestro compromiso de generar condiciones que mejoren el día a día de los salmantinos del mundo rural, como son en este caso los profesionales del campo”, añadió el presidente de la institución provincial salmantina.

Por otro lado, la Diputación de Salamanca ha convocado como novedad el I Premio Innovación Salamaq que tiene como objetivo galardonar a los expositores profesionales participantes del 5 al 9 de septiembre en la Feria del Sector Agropecuario que destaquen por la presentación en el certamen de productos o servicios innovadores en materia agraria y agroalimentaria.

En cuanto a la Exposición Internacional de Ganado Puro, la presencia de 1.512 ejemplares de 5 especies y 41 razas ganaderas refrendan a Salamanca como la cita por excelencia de la ganadería de España y del Sur de Europa. En esta edición se vuelve a poner el acento en el refuerzo de las medidas extraordinarias para la prevención de posibles enfermedades. Entre ellas, se encuentran la desinsectación de las instalaciones antes de la llegada del ganado.

Una calidad y cantidad de ganado vacuno, ovino, caprino, porcino y equino que serán aportados por 283 ganaderos de la mayoría de las regiones de España. El ganado vacuno, vuelve a ser la estrella de la muestra con 980 cabezas de 19 razas y 228 ganaderos, con el Charolés, Limusín, Blonde de Aquitania y Morucha, como máximos representantes de las 1.512 totales registradas en estas fechas.

Del resto de las especies ganaderas, en ovino, cuya especie regresa con fuerza a la exposición después de unos años con una ajustada presencia, se contará con 431 ejemplares de una docena de razas.

De nuevo, la Subasta Nacional de Ganado Vacuno volverá a celebrarse dentro de los días de Feria, concretamente el lunes 9 de septiembre, y para la que ya hay inscritos 122 ejemplares de las razas Limusín, Charolés, Blonde de Aquitania, Asturiana de los Valles, Avileña-Negra Ibérica y Pirenaica.