Los integrantes de la misión inversa concluyen su viaje para conocer el caprino español
En el marco de la misión inversa organizada por Livestock Genetics from Spain (LGFS) en colaboración con Caprigran, como asociación integrante de esta plataforma de comercialización y promoción de la genética animal española puesta en marcha por Rfeagas, varios prescriptores internacionales visitaron España para conocer más de cerca el sector caprino de selección.
Tras su paso por Madrid y las reuniones en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la sede de Rfeagas, la comitiva continuó su viaje hasta Córdoba. El martes 18 viajaron hasta el Valle de los Pedroches para visitar la ganadería de raza Murciano-Granadina de José Alberto Pérez Díaz y la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (Covap).
La jornada del miércoles 19 de junio comenzó con la visita a la explotación caprina de raza Murciano-Granadina ABC. Seguidamente, se visitó el Centro de Selección y Mejora del Caprino Andaluz, incluyendo el laboratorio y sus instalaciones. Posteriormente, los integrantes de la misión inversa pudieron disfrutar de una cata de quesos con el logotipo ‘100% Raza Autóctona’ y acompañados por vinos de la zona.
Además, los prescriptores internacionales visitaron el Foro Nacional del Caprino, en Jerez de la Frontera (Cádiz), y realizaron diferentes actividades relacionadas poder conocer más de cerca el sector del caprino español de raza pura.
