Reducción de costes energéticos y operativos en la refrigeración láctea
9 de septiembre de 2011
El Tcool utiliza un acero inoxidable moderno, certificado por la norma EN 13732, después de haber realizado una batería de tests durante 2 años, cuya homologación brinda una ventaja competitiva clara. El tanque presenta más solidez y resistencia contra los productos de limpieza en comparación con el tipo de acero inoxidable convencional utilizado en el mercado, que sigue siendo usado por muchos otros fabricantes.
El tanque TCool está equipado con una pieza en T adicional que profesionaliza la toma de la leche del fondo y garantiza así la calidad de la leche. Para lograr la mejor eficiencia energética, el refrigerante aprovecha toda la superficie del evaporador. La entrada de agua dinámica patentada y una válvula de seguridad procuran una eliminación completa de los residuos, con lo que garantizan una higiene perfecta a la conclusión del proceso de limpieza. Un sistema opcional de recuperación de calor aprovecha la energía de la leche caliente para reducir los costes operativos de calentamiento del agua. La resistencia de toda la serie de tanques se ha optimizado mediante el uso de un software CAD. Esto garantiza un diseño industrial en acorde con los estándares internacionales más exigentes.
Después de una serie de tests a nivel interno comparando la oferta actual del mercado de tanques con el nuevo TCool, GEA ha podido verificar que este último proporciona una gran fiabilidad en enfriamiento, seguridad de higiene y eficiencia energética.
