Unión de Uniones denuncia que durante 2022 se cerraron 66 explotaciones de vacuno de leche al mes

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos alerta de la difícil situación de los ganaderos de vacuno de leche, a la luz de los datos de 2022 y del avance del primer trimestre de 2023. De seguir así esta situación podría desencadenar en un contexto de bajada de producción sin precedentes.

Unión de Uniones se ha hecho eco del último informe de entregas lácteas publicado por el FEGA, en el que se destaca que, durante 2022, han desaparecido 789 explotaciones: 66 explotaciones cierran al mes.

Unión de Uniones señala que los costes de producción de los ganaderos de vacuno de leche continúan siendo altos. Además, este año hay que sumar una preocupación a mayores, la sequía y las heladas sufridas a principios de abril, que va a reducir considerablemente la cosecha y la alimentación disponible para el ganado.

“La veza prácticamente se ha perdido a consecuencia de las heladas de abril y la producción de forrajes previsiblemente se va a ver muy mermada ante la falta de agua”, han lamentado desde la organización, desde donde se alerta que si se producen bajadas de precio se desencadenará una situación de pérdida de activos de leche y, lo peor de todo, de soberanía alimentaria.

En esta situación, son muchos los ganaderos que han decidido sacrificar sus animales para carne y abandonar la producción de leche. De hecho, según los datos del Ministerio, en marzo de 2023 se contaba con 25.642 vacas menos que el mismo mes del año pasado, continuando la progresiva reducción del censo a la que ha obligado la situación de elevados costes y precios de la leche insuficientes.

Asimismo, Unión de Uniones solicita a la administración competente que controle la trazabilidad de la leche y solicita un control exhaustivo del etiquetado de origen de los productos lácteos.

las explotaciones que no firmen en una fecha anterior, si no que indique la fecha en la que ha sido entregado la oferta y denunciar esta situación ante la AICA para que, al menos, quede constancia del reiterado incumplimiento de algunas industrias de la Ley.