El grupo catalán Giro gana concurso europeo para efectuar importante estudio ganadero

La formalización de este trabajo se ha hecho a través de un contrato entre la Dirección General de Medio Ambiente de la Comisión Europea, el consorcio 'CBMI', formado por The Faculty of Agricultural Sciences (Aarhus University), Agro Business Park A/S, Risø DTU (Technical University of Denmark), Institute for Agri Technology and Food Innovation y el Engineering College of Aarhus y la fundación catalana 'GIRO Centro Tecnológico', centro consorciado del IRTA (adscrito al Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural) y vinculado a la Universitat Politècnica de Catalunya.

A grandes rasgos, el proyecto deberá indicar la cantidad de estiércol y purines que son tratados en cada Estado miembro, en función de la escala de operación (en granja o colectivo). También se estudiarán las técnicas y formas de tratamiento utilizadas y el tipo de productos obtenidos, así como su mercado. En cuanto a las tecnologías, deberán detallarse aquellas que se aplican actualmente, las que están en desarrollo y aquellas que pueden considerarse las mejores tecnologías disponibles. Para aquellas técnicas más comunes, habrá que hacer un análisis económico. Una de las actividades a realizar será la de caracterizar siete instalaciones tipo, existentes que sirvan de caso de estudio y modelo en Europa. Se han escogido dos danesas, una holandesa, una eslovena y tres ubicadas en Cataluña. Esto implicará situar a nuestro sector como un referente europeo en este campo.