Organizaciones agrarias y ganaderas denuncian que se descuenta a los ganaderos la eliminación y destrucción de MER
29 de julio de 2010
A principios de mes, la Asociación Nacional de Productores de Vacuno de Carne (Asoprovac), la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) y Cooperativas Agro-alimentarias de España, denunciaron ante la Comisión Nacional de la Competencia a diversas empresas cárnicas y mataderos que, haciendo caso omiso a la Orden ARM 1163/2010, de 29 de abril, efectúan descuentos por eliminación y destrucción de MER, u otros similares, a las ganaderías que sacrifican bovinos en su matadero. Con la presentación de dicha denuncia, estas organizaciones entienden que se incurre en un evidente fraude de ley.
La mencionada Orden determina que el pago por retirada y destrucción de MER “se aplicará a las operaciones que se realicen en la cadena alimentaria cárnica a partir del momento de sacrificio del animal en matadero, momento de inicio de la generación de los subproductos y de la correspondiente repercusión de costes hacia delante a lo largo del resto de la cadena alimentaria”. A fin de no dejar lugar a duda alguna, el texto legal puntualiza: “Queda fuera del ámbito de aplicación de esta Orden la operación por la cual el ganadero entrega el animal a un operador comercial o a una empresa o industria cárnica para su sacrificio”. Aun así, las industrias y empresas cárnicas denunciadas, siguen descontando en sus liquidaciones a los ganaderos, los gastos de eliminación y destrucción de MER, utilizando otros conceptos análogos o similares, algo que se vislumbra como una conducta prohibida por el art. 1.1 y 2.1 y 2.2 a) de la Ley 15/2007, de 3 de julio, de Defensa de la Competencia. “Estamos ante un evidente abuso de posición dominante, lo que ha animado a estas industrias a anteponer sus intereses a la propia Ley y a los principios más básicos de la libre competencia”, han declarado desde las organizaciones denunciantes. En consecuencia, estas asociaciones animan a los productores de vacuno a que continúen denunciando esta práctica abusiva por parte de las industrias y empresas cárnicas. “Solo así conseguiremos que, de una vez por todas, el coste de eliminación de los MER deje de ser repercutido a los ganaderos ya que, como la norma indica expresamente, este corresponde a los siguientes eslabones de la cadena”.
