El sector de la ganadería extensiva reclama una diferenciación de sus productos
El sector de la ganadería extensiva ha expuesto a la ministra para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, Teresa Ribera, el aporte de estas producciones en la adaptación y mitigación del cambio climático. Un grupo de representantes de la Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo, Ganaderas en Red y la Federación Española de la Dehesa (Fedehesa) se reunieron con la ministra a la que insistieron sobre la importancia de una transición “justa” en diálogo con los habitantes de los territorios rurales.
El encuentro sirvió para plantear acciones y propuestas con el objetivo de fomentar la diferenciación, producción y consumo de productos de ganadería extensiva dada su aportación en la lucha contra el cambio climático. “Es una ganadería que aporta calidad, sostenibilidad, bienestar animal, biodiversidad, conservación del patrimonio cultural y empleo en el entorno rural”, según las asociaciones.
Una de las propuestas que se plantearon al Ministerio es la necesidad de que apoye y promueva la diferenciación de productos de ganadería extensiva. Además, las entidades recordaron la importancia de una “transición justa y participada que no deje a nadie fuera en la descarbonización de la economía”.
Todas las convocadas han insistido en la necesaria coordinación entre los Ministerios de Consumo, Agricultura y Transición Ecológica y se dibuje una hoja de ruta con propuestas concretas que fomenten la ganadería extensiva por todo el país.
