Jornada titulada ‘Sanidad animal: una salud compartida’ en la Universidad Complutense de Madrid
06/04/2022
El Salón de Actos de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid acoge este miércoles, día 6 de abril, la jornada ‘Sanidad animal: una salud compartida’, que se desarrollará a partir de las 13.00 horas. También se podrá seguir online y la inscripción es gratuita. La sesión será moderada por Manuel I. San Andrés, catedrático del Departamento de Farmacología y Toxicología de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid.
La sanidad animal es clave en las explotaciones ganaderas.
Programa
- 13.00 horas. Presentación de la sesión. Consuelo Serres Dalmau, decana de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid.
- 13.10 horas. ‘Sanidad animal y comercio: repercusión en la exportación de alimentos’. Óscar Rodríguez, jefe del Área de Exportación de la Subdirección General de Acuerdos Sanitarios y Control en Frontera del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
- 13.25 horas. ‘Sanidad animal y salud pública desde la perspectiva de la producción de alimentos’. Soledad Collado, jefa del Servicio de Programas Sanitarios de la Subdirección General de Sanidad e Higiene Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
- 13.40 horas. ‘Resistencia a antibióticos’. Bruno González-Zorn, catedrático del Departamento de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid.
- 13.55 horas. ‘Programa Reduce’. Cristina Muñoz, coordinadora del Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos (PRAN) de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS).
- 14.10 horas. ‘Cara y cruz de los antibióticos. Más allá de las resistencias. ¿Hay alternativas?’. Juan Miguel Rodríguez, catedrático del Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid.
- 14.25 horas. Debate abierto. Coordinado por la Asociación de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Madrileña (ACYTAM).
- 14.50 horas. Propuestas y conclusiones. Cierre.
