Unos 170 ejemplares sin presencia en la subasta para el porcino Ibérico en la FIG de Zafra
La Asociación Española de Criadores del Cerdo Ibérico (Aeceriber) cuenta con 170 cabezas de ganado en la Feria Internacional Ganadera (FIG) de Zafra. Un total de trece ganaderías están presentes en esta edición celebrada en la localidad pacense, de las que ocho son de Extremadura, cuatro proceden de Andalucía y una de Castilla y León, concretamente de Salamanca.
“El concurso morfológico estará reñido, ya que las ganaderías presentes son insignes con amplia experiencia y presencia en ediciones pasadas. Va a ser una muestra de amplia variedad y alta calidad del ibérico”, apunta Elena Diéguez, secretaria técnica de Aeceriber.
La entrega de premios del concurso morfológico se celebrará el jueves, día 30 de septiembre, en la nave de porcino del recinto ferial. Tras ella, se degustarán productos de excelente calidad.
