El mercado de la producción de leche comenza a detectar síntomas de recuperación
21 de septiembre de 2009
En agosto se habría producido una ligera recuperación al pasar los mismos de una media nacional de 0,27 euros a algo más de 0,28 euros y se espera que la subida se prolongue y amplíe en los próximos meses. El cambio en el mercado lácteo, según Román Santalla, responsable de ganadería de UPA, respondería fundamentalmente a dos causas: descenso de las importaciones francesas e inicio de la aplicación del acuerdo entre ganaderos, industria y distribución para mejorar la situación del sector.
Frente a lo que sucede en otros países comunitarios con unas producciones muy por encima de sus necesidades, como son los casos de Alemania, Francia o Países Bajos, en España la producción de unos 6,2 millones de toneladas es muy inferior una demanda total, cercana a los nueve millones de toneladas.
