Los cursos formativos de la Escuela de Pastores de Archivel (Murcia) arrancarán en marzo
La actividad formativa de la Escuela de Pastores de la Región de Murcia se iniciará el próximo mes de marzo en la pedanía caravaqueña de Archivel, según anunció el consejero de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente de la Región de Murcia, Antonio Luengo, quien se reunió con representantes de la Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño (Ancos) y con el alcalde de Caravaca de la Cruz, José Francisco García.
“Se ha diseñado un plan formativo que cuenta con diez cursos de 30 horas cada uno, repartidas en 15 horas de teoría y 15 de prácticas, que va a permitir conocer a los aprendices de este oficio cuestiones muy diversas y de gran importancia del pastoreo”, destacó Luengo. Para su diseño y ejecución se cuenta con personal del Cifea de Lorca, adscrito al Servicio de Formación y Transferencia Tecnológica, que ha asumido la coordinación de la formación junto con la Escuela de Pastores.
Los cursos incluyen materias sobre los animales y las instalaciones; alimentación y etología; sanidad; manejo productivo y reproductivo; trazabilidad y registros; bienestar animal de los rumiantes; manipulación y aplicación de biocidas en instalaciones ganaderas; iniciación a la apicultura; elaboración artesanal de queso de cabra; y conocimiento y uso de productos fitosanitarios.
La Escuela de Pastores tiene como objetivos generales el estudio y difusión de la cultura pastoril de la raza ovina Segureña, en un marco de sostenibilidad social, económica y medioambiental. Como objetivos específicos destacan los de promover y coordinar acciones formativas, fomentar la diversificación de esta actividad y la incorporación de jóvenes y mujeres, así como poner en valor el pastoreo y la figura del pastor, además de diferenciar productos de calidad, obtener datos técnico-económicos sociales y medioambientales de las explotaciones ganaderas, transferencia, y difundir resultados.
