Según el Reglamento (UE) 2021/2117, que entró en vigor el pasado diciembre, todos los productores y proveedores de vino de la UE deben proporcionar la información nutricional y de ingredientes más precisa
Markem-Imaje garantiza el cumplimiento de la normativa UE para Bisol1542, la histórica bodega de Prosecco Superiore del Grupo Lunelli
Markem-Imaje ha apoyado al Grupo Lunelli, símbolo de excelencia de la bebida italiana, en su adaptación a las estrictas normas de la UE sobre etiquetado de vinos. Dentro del Grupo Lunelli destacan las marcas Bisol1542 y Jeio, representadas por la histórica bodega Bisol1542, que cuenta con un legado centenario que comenzó en 1542 en las colinas de Valdobbiadene, reconocidas como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
Según el Reglamento (UE) 2021/2117, que entró en vigor el pasado diciembre, todos los productores y proveedores de vino de la UE deben proporcionar la información nutricional y de ingredientes más precisa y actualizada en el comercio minorista, una dificultad dada la propensión del vino a cambiar de composición. Con el hardware de sobreimpresión por transferencia térmica Smartdate X65 y el software CoLOS, Markem-Imaje no solo simplifica el cumplimiento, sino que lo garantiza. Además, los datos nutricionales y de ingredientes se gestionan automáticamente sin necesidad de etiquetado ni verificación manual.
El cumplimiento del 'Reglamento del Vino de la UE', como se lo conoce más comúnmente, requiere capturar datos actualizados para cada lote de vino mediante códigos QR escaneables. Con la solución de Markem-Imaje, estos códigos se pueden generar sobre la marcha y durante la producción en etiquetas de papel o plástico.
“A través del innovador sistema Markem-Imaje podemos utilizar todo el stock de etiquetas existentes, sin tener que tirarlas y evitando costes adicionales para la empresa, además de respetar el valor de la sostenibilidad, fundamental para todas las marcas del Grupo Lunelli", dice Leonida Fedrigo, director de producción y mantenimiento de la empresa.
Dado que el software CoLO está totalmente integrado con el ERP del Grupo Lunelli, los datos a los que se accede mediante el código QR en la etiqueta de la botella se cargan automáticamente en la línea de producción. El software también tiene en cuenta la frecuente necesidad de variaciones impuestas por los diferentes diseños de etiquetas, adaptándose a las necesidades específicas de cada marca.
Con la facilidad de cambiar el color de impresión mediante la impresora de transferencia térmica Smartdate X65, tecnología en la que Markem-Imaje tiene más de 30 años de experiencia, cada etiqueta se puede personalizar fácilmente. En combinación con el software CoLOS y un sistema ERP, se realiza un seguimiento de la producción en tiempo real, lo que reduce los residuos y el consumo de energía y mejora la eficiencia operativa y el impacto medioambiental.
“Bisol 1542 celebra este año 10 años en el Grupo Lunelli y en 2023 triplicó el número de premios otorgados por expertos internacionales”, concluye Fedrigo.