Alejandro Valverde: “Era muy fan de Pinarello, es un maquinón, pero la Canyon Ultimate está genial”

Este año, El Movistar Team ha cambiado de proveedor de bicicletas y de ropa. Ahora usan Canyon y Endura. Pasamos un rato con Alejandro Valverde para que nos cuente acerca de esto y sobre su nutrición. Descubrimos que su principal característica es la “comodidad” con todo su material y la “transpirabilidad” con su ropa. Hablando de nutrición, Valverde da unos consejos muy útiles. Todo esto, además de ser quien es, hace que pueda llegar a semejante potencia (800 vatios durante 30 segundos, llegando hasta 1.000), lo pudimos ver en el Muro de Huy, en la Flecha Valona. Este es todo el material que ha usado en La Vuelta a España, donde ha logrado subir al podio junto a Chris Froome y al campeón Alberto Contador.Además, "El Bala" ganó tres etapas y la General de la Vuelta a Andalucía, la Vuelta a Murcia, la Roma Maxima, el Gran Premio Miguel Indurain, la Flecha Valona, El Campeonato de España Contrarreloj, la Clásica de San Sebastián y una etapa en La Vuelta a España. Además concluyó cuarto el Tour de Francia.

¿Qué modelo de bicicleta prefieres para entrenar?
Sobre todo la que llevo del equipo. La Canyon Ultimate CF SLX 9.0 Team Mov.

¿La misma que utilizas para competir?
Sí. Es la misma. Me siento muy bien encima de esta bicicleta y prefiero no cambiar.

¿Tus bicicletas tienen que tener alguna característica especial?
Sobre todo que sea muy rígida y a la vez ligera, siempre dentro del peso establecido por la Unión Ciclista Internacional: 6 kg y 800gr (el modelo que se propuso a principio de año era más ligero, 6kg y 150gr y se ha tenido que adaptar). Esto es lo primordial para mí.

¿Qué te ha parecido el cambio de marca de Pinarello a Canyon?
No me ha parecido mal, la verdad es que está bien. Era muy fan de Pinarello yo, es una bicicleta que, la verdad, es que va muy bien. Hay que decirlo, es un maquinón. Pero la Canyon Ultimate está genial, estoy muy contento con ella.

¿Y a la bicicleta de crono que le pides?
Sobre todo tiene que ser muy aerodinámica. El peso tampoco es tan importante pero es primordial que me pueda acoplar bien encima de la bicicleta. La Canyon Speedmax CF 9.0 Team Mov reúne todo esto.
Hablemos de las ruedas.
Tienen que ser finas. Nosotros vamos con las Campagnolo Bora Ultra Two de toda la vida. Todo de carbono, muy ligera y lisa.

Y acerca de la ropa, ¿Qué nos puedes decir? Este año habéis cambiado de marca.
La verdad es que estoy extremadamente contento. Cambiar de ropa ha estado bien. El maillot es transpirable, ligero y cómodo, igual que el culote. Es una ropa que aguanta muchísimo y soporta todos los días de competición ya que se tiene que lavar y aguantar la lluvia, y lo hace a la perfección. Me gustan muchos los calcetines para el verano, son cómodos de llevar, además de muy transpirables. Así mismo, con las perneras, los manguitos y los guantes de Endura pasa igual, todo está hecho de la misma manera.

¿Qué le pides a tu ropa?
Transpirabilidad.

¿Qué piensas de tu casco, tus zapatillas y tus gafas?
Casco: Sobre tiene que ser muy ventilado. Catlike con el Mixino ha logrado todo esto. Es súper cómodo, el más que cómodo que llevado nunca, sin lugar a dudas. Y ventilado, tú te lo pones y vas mejor con casco que sin casco. Voy más fresco con él.
Zapatillas: Bueno, ahora todos llevamos las Diadora Vortex Pro, todo el equipo está contento. La suela es rígida y transpirable. A mí personalmente me gusta aunque hay corredores que son más delicados con este tema, pero yo no tengo ningún problema.
Gafas: Las de Adidas son muy cómodas y ligeras. Con el tiempo van mejorando, igual que el cristal, cada vez me gusta más y es mejor.

¿Hay algún material que no hubieras cambiado?
De verdad que ahora mismo estoy muy contento con todo lo que usamos. A lo mejor algún compañero sí que cambiaría alguna cosa pero no es mi caso, yo no cambiara nada.

¿Tienes alguna manía en especial con el material?
En especial, no. Solo que quiero estar muy cómodo, como todos. Queremos sentirnos así con el material porque al final son muchas horas encima de la bici. Esta es tu herramienta de trabajo, tanto la ropa como la bicicleta, por esto quieres lo mejor. Yo opino que no sé si tengo lo mejor pero me siento muy cómodo con lo que llevo en general y tampoco no busco reparo en nada.

Hablemos de nutrición. ¿Tienes alguna particularidad? ¿Qué comida prefieres? ¿Cómo afrontas una “grande”, antes y durante?
La nutrición hoy en día es cada vez más importante. El secreto es tener tu cuerpo alimentado en todo momento, muchas veces los ciclistas tienen el error de creer que para estar finos se tiene que comer menos, y muchas veces se deja de comer y te quedas sin fuerzas. Es totalmente un error dejar de comer ya que este es tu combustible. Sí que te miras y dices: “que fino estoy”, pero a la realidad no tienes fuerzas.

Entiendo.
Tienes que comer sobre todo limpio, mucho hidrato de carbono y proteína. Yo suelo tomar arroz blanco y pasta, así sin nada, y luego atún y algo de lechuga. Al final toca tu proteína llana y un postre después de entrenar, además de tomar tu proteína antes de ir a dormir. Hay que tener el cuerpo alimentado cada cuatro horas.

¿Y en carrera?
Igual. Toda esta base. En competición llevas tu alimento en el bidón, la barrita y tus bollos que te hacen los auxiliares que también están muy bien. Y bueno, todo complementado.

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