Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (Confecarne) - Noticias
José Antonio García Regueiro, elegido presidente del grupo Nutrición y Salud de Clitravi
A propuesta de la Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (Confecarne), el investigador español José Antonio García Regueiro ha sido elegido para presidir el Grupo de Trabajo de Nutrición y Salud de Clitravi, que centra su actividad en la vigilancia científica, el análisis de datos sobre el papel de las carnes en la alimentación y la valorización de la carne y los elaborados cárnicos.[+]
OECE-Confecarne promocionan las carnes españolas en China y firman un acuerdo con la CIQA
La Confederación de Organizaciones Empresariales del sector de la carne de España (Confecarne) y la Oficina de Exportación de la Carne de España (OECE) están participando con un pabellón agrupado de empresas en FMA CHINA, la Exposición Internacional de la Alimentación, Carne y Productos Agropecuarios, que se está celebrando en el recinto Shanghai New International Expo Centro (SNIEC) de esta ciudad del país asiático, organizada por la China Entry-Exit Inspection and Quarantine Association (CIQA) y la Administración General de Supervisión de Calidad... [+]
Confecarne crece y amplía su representatividad
La junta general de la Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España (Confecarne) ha aprobado la incorporación de la Asociación Nacional de Almacenes Frigoríficos de Carne y Salas de Despiece (Anafric) y la Asociación Profesional de Salas de Despiece y Empresas Cárnicas (Aprosa-Anec) como nuevos miembros de la organización empresarial, junto a la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) y la Federación Catalana de Industrias de la Carne (Fecic), organizaciones fundadoras de Confecarne en 1999... [+]Procedimiento para asegurar el control de la especie en los productos cárnicos
La Federación de Industrias Alimentarias y Bebidas, la Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España, y la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados, han elaborado el ‘Procedimiento Normalizado de Trabajo (PNT) para el Aseguramiento de la Calidad en relación a la especie animal declarada’, en la elaboración de los productos cárnicos, preparados de carne y platos preparados a base de carne... [+]
Primera reunión entre CONFECARNE y la Fundación del Jamón Serrano con el nuevo director general de la Industria Alimentaria
La Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE), representada por sus secretarios Miguel Huerta y Josep Collado, y la Fundación del Jamón Serrano Español, con su secretario José Ramon Godoy, mantuvieron una reunión con Fernando Burgaz Moreno, nuevo director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), para abordar los principales temas de interés que conciernen a la industria cárnica... [+]
Aice firma un acuerdo de colaboración con la Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario
La Asociación de Industrias de la Carne de España (Aice) ha firmado un acuerdo de colaboración con la Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario (ACNV) para fomentar el intercambio de información entre ambas entidades y la realización de actuaciones conjuntas... [+]La industria cárnica aplaude el posible levantamiento de las restricciones para usar harinas cárnicas en alimentación animal
La industria cárnica representada por la Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España (Confecarne) ha valorado muy positivamente la publicación de la segunda Hoja de Ruta sobre las EETs, recogida en el Documento de la Comisión Europea sobre 'La estrategia 2010-2015 contra las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles'... [+]Confecarne defiende en el Congreso que se cumplan los plazos de pago
El presidente de la Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España (Confecarne), Jaume Blancafort, ha intervenido ante la Comisión de Industria, Turismo y Comercio del Congreso de los Diputados para exponer las inquietudes de la industria cárnica española ante las medidas legislativas necesarias para luchar contra la morosidad y conseguir un marco de relaciones comerciales equilibradas entre proveedores y clientes... [+]
Entrevista a Jaume Blancafort, presidente de Confecarne
Confecarne agrupa en la actualidad a más de 1.000 empresas de la industria cárnica española, y esta entrevista con su presidente, Jaume Blancafort, pretende ser un análisis extenso de la actualidad de un sector que cíclicamente pasa por momentos complicados. La difícil coyuntura económica, la afectación de la gripe A al sector porcino, el incremento de la factura eléctrica o la promoción exterior de los productos son algunos de los temas tratados por Interempresas con el máximo responsable de la organización más representativa del sector cárnico español... [+]
Confecarne debate sobre la aplicación de las nuevas tecnologías en la industria cárnica
Confecarne celebró el pasado 26 de marzo una ‘Jornada sobre Nuevas Tecnologías en la Industria Cárnica’, con la colaboración del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), en la que investigadores de los principales centros tecnológicos españoles analizaron las investigaciones y aplicaciones de tecnologías de vanguardia a los procesos de producción, envasado y conservación de la industria cárnica. [+]
La industria cárnica mueve en España 19.000 millones de euros en 2008
La industria cárnica es el cuarto sector industrial de nuestro país, sólo por detrás de sectores de la dimensión de la industria automovilística, la industria del petróleo y combustibles y la producción y distribución de energía eléctrica. Nuestro sector, formado por mataderos, salas de despiece e industrias de elaborados con una estructura muy mayoritaria de pequeñas y medianas empresas, ocupa con diferencia el primer lugar de toda la industria española de alimentos y bebidas, representando una cifra de negocio de unos 19... [+]Confecarne y Aesan colaboran para incrementar la trazabilidad y seguridad la alimentaria
La cúpula directiva de Confecarne, encabezada por su presidente, Jaume Blancafort, manifestaron a Ana Troncoso su completo apoyo a la labor realizada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) y la plena sintonía para trabajar conjuntamente con el objetivo de incrementar los niveles de seguridad alimentaria y los sistemas de trazabilidad y control en el ámbito de la cadena de producción de carnes y derivados, así como la promoción de una nutrición responsable y saludable... [+]
Celebran una jornada de formación para las asociaciones de consumidores en Madrid
El pasado 17 de octubre, expertos de Confecarne, la Oficina de Exportación de la Carne de España (Oece) y la Fundación del Jamón Serrano, en colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (Marm), se reunieron en Madrid, en una jornada de formación para las asociaciones de consumidores, para analizar el modelo comunitario de producción cárnica, los productos cárnicos españoles amparados por figuras de calidad diferenciada y el control e identificación de estos productos en el mercado... [+]Aice organiza una jornada informativa sobre el mercado cárnico en China
La Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (Confecarne), Aice, organizó el pasado 9 de abril una jornada informativa sobre el mercado de China, con el objetivo de analizar las últimas novedades sobre las negociaciones de apertura del mismo a las exportaciones cárnicas procedentes de nuestro país, así como abordar diversos temas de interés tanto para los exportadores como para las empresas que inicien su actividad comercial en el gigante asiático... [+]
