Vigo inaugura la primera carnicería ecológica

El mercado ecológico se abre paso en Vigo a través de la apertura de nuevos comercios y negocios, básicamente tiendas dispensadoras, cooperativas o portales de internet. Un ejemplo es la tienda Biovigo, situada en A Doblada (Canario, 1), la primera que comercializa carne ecológica directamente al consumidor, junto a otros productos ya habituales en este tipo de comercios. Otro caso es el del portal productosecologicosdegalicia.com, domiciliado en la calle Martínez Garrido, 28. Este espacio concentra buena parte de la oferta de fabricantes y productores gallegos, por lo que ofrece una amplia gama de productos: dulces, galletas, preparados con algas, mermeladas y hortalizas. En su página web, productosecologicosdegalicia.com hace referencia al sistema productivo de estos artículos así como a sus peculiaridades nutritivas: entre un 40 y un 60% más de vitaminas y minerales que los convencionales. Finalmente, la cooperativa de consumidores y productores Árbore, en funcionamiento desde el año 2001, vende productos ecológicos de la comarca, algunos a granel, y artículos de comercio justo en su sede situada en la calle viguesa Arquitecto Pérez Bellas.