Dimaq XXI incorpora a su gama una filetera automática de pechuga de pollo y pavo

La compañía Dimaq XXI ha incorporado recientemente a su gama de productos una filetera automática de pechuga de pollo y pavo. El equipo, disponible en versiones de una y tres vías, permite cortar en filetes, ‘cordon bleu’ y mariposa, además de aplastar los solomillos. El corte es mucho más preciso que el realizado a mano, con lo que se consigue un alto rendimiento, explica la empresa. Además, la máquina es de fácil manejo y mantenimiento, con ajustes sencillos, y cumple con la normas más rigurosas de seguridad e higiene.

Dimaq XXI es una empresa importadora y distribuidora de maquinaria de alimentación. Su especialidad más relevante es la maquinaria de corte y separadoras mecánicas.