Las salidas de aceite de oliva al mercado continúan fuertes en enero

Cooperativas Agro-alimentaria de España hace balance a 31 de enero de la situación de mercado del sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa durante la campaña de comercialización 2023/24.

Con respecto al aceite de oliva, en el cuarto mes de la campaña destacan que la producción comunicada en el mes de enero es de 185.019,58 t, con un acumulado en esta campaña de 774.653,38 t. Por consiguiente, las salidas de aceite al mercado se situarían en el mes de enero en el entorno de las 104.060 t.

• Para el cálculo de las salidas se han estimado unas importaciones de 20.000 t, y que se confirmarán una vez Aduanas publique los datos consolidados.
• Con estos datos estimamos que las exportaciones en el mes de enero van a estar alrededor de las 69.490 t y unas 34.570 t habrían sido destinadas al mercado interior.
• Por lo que respecta a las salidas de aceite de almazara durante el mes de enero, estas se sitúan en 108.221,31 t, con unas salidas acumuladas de las almazaras de 321.680,19 t.

El reparto de las existencias es el siguiente:

• Las existencias de final de campaña 22/23, corregidas en el informe de mercado publicado por el MAPA a final de diciembre, han sido de 248.005,73 t.
• Las existencias en almazaras se sitúan en 547.310,02 t, lo que supone 81.814,20 t más que en el mes de diciembre, según los datos facilitados este mes por el MAPA.
• Las existencias en envasadoras son de 184.284,22, 19.280 t más que el mes anterior.
• Las existencias en el Patrimonio Comunal Olivarero se sitúan en las 3.834,21 t, 120 t más que en el mes de diciembre.
• Las existencias totales a final del mes de enero son de 735.430 t, 101.300 t más que en el mes de diciembre.

Con respecto a la aceituna de mesa en el quinto mes de la campaña 2023/24 esto son los datos más relevantes:

• Las existencias acumuladas al final de la campaña pasada son de 321.999,24 t.
• El volumen de aceituna entamada hasta la fecha comunicada es de 407.664,14 t, con una cantidad mensual en el mes de enero de 1.786,92t, de las cuales 318.017,18 t se han entamado en Andalucía y 82.890,24 t en Extremadura.
• Las importaciones acumuladas a 31 de enero son de 19.061,11 t. (dato mes: 6.499,00 t.)
• Las exportaciones acumuladas por su parte se situarían en 134.173,35 t (dato mes: 21.747,17 t.)
• La ACM destinada al mercado interior se estima haya sido hasta esta fecha de 56.332,94 t. (dato mes 10.659,72 t)
• Las existencias acumuladas a 31 de enero son de 535.612,62 t. (dato mes: -28.203,28 t.)