Aqualife patrocinó el congreso AECOC de Productos del Mar

Un año más, Aqualife acudió como patrocinador a la cita de referencia para los sectores relacionados con la industria y la distribucion de productos del mar que organiza AECOC para compartir visiones y dinamizar el sector.

Aqualife, como en anteriores ediciones, expuso un stand con una muestra en vivo de su sistema de nebulización para control de humedad y mejora de la conservación del pescado fresco expuesto. Un sistema de alta frecuencia, de ‘niebla seca’ que permite crear un microclima de humedad controlada para mantener la máxima frescura y valor nutritivo del producto, prolongando su durabilidad en exposición, sobre todo en mostradores abiertos.

Los sistemas Aqualife, que pueden verse en multitud de supermercados y pescaderías, aportan grandes beneficios para el establecimiento. Y no solo por la reducción de mermas por deshidratación del pescado, sino también por la reducción del desecho, evitando desperdicio.

Pero también son importantes los beneficios para el consumidor en cuanto al mantenimiento de las cualidades organolépticas y los valores nutricionales. Además, ayuda a fidelizar al consumidor, porque la nebulización es un sistema no solo eficaz. Es a la vez una forma espectacular y vistosa de mostrar el cuidado del producto ante el cliente. “Agradecemos la colaboración de Puerto de Celeiro aportándonos el mejor producto para nuestro expositor nebulizado. También a todos aquellos que se acercaron a conocer nuestras novedades y tecnologías. Hasta el próximo congreso, gracias a todos”, declaran desde Aqualife.

Aqualife - Samarketing

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