Demandan acciones urgentes en la ganadería extensiva por la caída de precios
La organización agraria Asaja demanda al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) medidas urgentes ante la grave situación de caída de precxios en la ganadería extensiva. A la difícil situación del ovino se ha sumado el vacuno, el cochinillo y el cerdo ibérico. Al estrangulamiento del canal Horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías), se ha sumado también la brutal caída del consumo en los lineales de los productos de mayor precio, calidad o productos 'gourmet'. En consecuencia, la distribución no centra su interés en los productos menos demandados, con lo que acelera todavía más el impacto.
"Por otro lado, la no cotización de algunas lonjas ha permitido a los especuladores tener la tormenta perfecta para hacer su especial agosto. Esta no cotización está siendo también muy contraproducente para bajar precios gratuitamente ante la inminente celebración del Ramadán", señala la organización agraria.
Otro de los aspectos que está incidiendo gravemente es la no cotización de las pieles. Algunas comunidades autónomas han decidido no permitir trabajar a las fábricas de pieles por no considerarlas 'esencial' en este momento. Nada más lejos. La piel supone en torno a un 12% del valor del cordero y entre 25-30 euros por ternero. El cierre de estas industrias está rompiendo la cadena alimentaria en estas producciones.
Asaja traslada al Ministerio y a las comunidades autónomas una batería de ayudas y pedimos que reconsideren esta situación; que permitan trabajar en el mercado de pieles y que extiendan la marca 'sostenible' para reconducir en el consumo esta desastrosa situación que está atacando a uno de los sectores más estratégicos y mas vulnerables.
