Seafood Expo Southern Europe de frutos del mar
Los productos del mar en España alcanzaron en 2013 una cifra de negocio de 9.000 M€. En el mercado interior, cada español gastó en pescado una media de 200 € por persona y día, un 4% más que el año anterior, según el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. En este contexto, la feria Seafood Expo Southern Europe (22 a 24 de septiembre, Gran Vía Fira de Barcelona) encara su tercera edición con la participación de empresas de 22 países. En Seafood Expo Southern Europe se darán cita compradores de Australia, China, Egipto, Italia, Kuwait, Marruecos, Uganda, Emiratos Árabes Unidos, USA y Uruguay, además de los principales países productores y consumidores de productos del mar en Europa.
Junto a tan destacada presencia internacional, al salón también acudirá una completa representación de empresas españolas, lo que en opinión de sus organizadores, Diversified Communications y Alimentaria Exhibitions, corrobora el interés y la confianza del sector español por la convocatoria. Liz Plizga, directora de Seafood por parte de Diversified Communications, piensa que Seafood Expo Southern Europe crecerá tanto en superficie de exposición como en presencia de compradores internacionales. " Más del 80% de las compañías participantes el pasado año han renovado espacio para 2014, incrementando la superficie contratada en muchos de los casos".
Por su parte, Mar Santarrufina, directora de la feria por parte de Alimentaria Exhibitions, destaca la "fuerza y poder de llamada de Seafood que atrae a importantes compradores internacionales de pescado y marisco ". En 2013, la feria congregó a miles de profesionales procedentes de 77 países, fundamentalmente importadores, exportadores, distribuidores, mayoristas y profesionales de la hostelería y el foodservice, un canal de demanda que Seafood Expo Southern Europe prevé potenciar en su próxima edición. El evento volverá a reunir todas las categorías de pescado y marisco, ya sea fresco, congelado, en conserva, ahumado, salado, procesado o envasado; así como maquinaria y equipamiento para su proceso y elaboración.
