El sector vacuno de leche europeo visita Euskadi para conocer nuevas técnicas sostenibles
Organizaciones de Alemania, Bélgica, Dinamarca, Eslovenia, Finlandia, Francia, Hungría, Irlanda, Irlanda del Norte, Italia, Lituania, Luxemburgo, Países Bajos y Polonia intercambiarán conocimientos en este foro, en el que se trata de buscar técnicas más efectivas para la mejora del bienestar animal, incrementar la biodiversidad, y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y la huella ambiental.
Durante su estancia en Euskadi visitarán el centro de inseminación artificial Aberekin, en Derio (Vizcaya), pionero desde la década de los 80 en la mejora genética del vacuno tanto de leche como de carne a nivel mundial.
También acudirán a dos explotaciones del Valle de Carranza y a otra de Aramaio (Álava), que cuenta con casi 300 hectáreas de pasto para algo más de 500 vacas en producción, así como la visita a la quesería tradicional Soloitza en Respaldiza (Álava).
Los ganaderos vascos aportarán la visión de un sector condicionado muchas veces por el clima, la falta de tierras y la orografía, pero con un alto grado de asociacionismo y tecnificación.
