Registradas siete OPLs de leche de vaca, cuatro de oveja y ninguna de cabra
La distribución de las OPLs para leche de vaca a nivel nacional incluye las grandes comunidades autónomas en producción, como son Galicia, Castilla y León, Cataluña, Asturias y Andalucía. Por su parte, todas las del sector ovino están ubicadas en Castilla y León, según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Leche de vaca
Están autorizadas un total de siete entidades:
- OPL del Sur. Andalucía. Fecha de constitución: 11 de junio de 2013. Volumen comercializable: 571,14 millones de litros. Ganaderos: 602.
- OPL Central Asturiana Sociedad Civil. Principado de Asturias. Fecha de constitución: 9 de febrero de 2017. Volumen comercializable: 377,10 millones de litros. Ganaderos: 1.078.
- Asociación de Ganaderos Productores de Leche (Agaprol). Castilla y León. Fecha de constitución: 11 de junio de 2013. Volumen comercializable: 981,76 millones de litros. Ganaderos: 511.
- Asociación Láctea Empresarial. Castilla y León. Fecha de constitución: 8 de febrero de 2017. Volumen comercializable: 264,83 millones de litros. Ganaderos: 303.
- Cadi SCCL. Cataluña. Fecha de constitución: 2 de febrero de 2015. Volumen comercializable: 68,17 millones de litros. Ganaderos: 73.
- Unión Leiteira Galega (Ulega). Galicia. Fecha de constitución: 11 de abril de 2012. Volumen comercializable: 739,80 millones de litros. Ganaderos: 1.597.
- Asociación de Productores de Leche Ecológica de Galicia. Galicia. Fecha de constitución: 22 de junio de 2022. Volumen comercializable: 9,26 millones de euros. Ganaderos: 28.
Leche de oveja
En este sector operan un total de cuatro entidades:
- Consorcio de Promoción del Ovino Sociedad Cooperativa. Castilla y León. Fecha de constitución: 1 de abril de 2023. Volumen comercializable: 44,28 millones de litros. Ganaderos: 339.
- Organización de Productores de Leche de Oveja de Castilla y León Sociedad Cooperativa. Castilla y León. Fecha de constitución: 11 de octubre de 2016. Volumen comercializable: 36,79 millones de litros. Ganaderos: 213.
- Tierras de Ovino Sociedad Cooperativa. Castilla y León. Fecha de constitución: 13 de julio de 2017. Volumen comercializable: 37,04 millones de litros. Ganaderos: 193.
- Sociedad Cooperativa Limitada Bajo Duero (Cobadu). Castilla y León. Fecha de constitución: 31 de julio de 2019. Volumen comercializable: 28,54 millones de litros. Ganaderos: 196.