Delegaciones de China, Filipinas y Vietnam conocen la calidad del cerdo de capa blanca español
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc) recibió la visita de dos delegaciones de importadores de productos porcinos de China y Filipinas en el marco de la campaña ‘EU Pork, The Smart Choice’. Una tercera misión comercial procedente de Vietnam llegará el 21 de octubre.
El itinerario de cada una de las misiones ha sido diseñado cuidadosamente para mostrar el firme compromiso del sector porcino español con los más altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y sostenibilidad. Los miembros de las delegaciones china y filipina, al igual que sucederá con la vietnamita, pudieron observar de cerca las operaciones en las plantas de producción, así como disfrutar de la carne y los productos derivados del cerdo.
Esto les permitió comprobar en directo su calidad; adquirir una visión práctica y detallada del proceso de producción, desde la cría hasta la transformación y distribución de los productos porcinos; y, sobre todo, establecer conexiones comerciales clave con empresas españolas exportadoras.
Daniel de Miguel, director Internacional de Interporc, señala lo que se pretende conseguir con estas misiones: “El objetivo principal de estos viajes es fomentar relaciones comerciales sólidas, subrayando las ventajas únicas de nuestros productos europeos y alentando a los visitantes a considerar la importación de mayores volúmenes de carne de cerdo. Hablamos de tres de los mercados de porcino más interesantes del mundo por su volumen”.
En 2023, China ocupó el primer puesto del ranking de destino de las exportaciones de carne y productos elaborados de porcino de España, con un total de 560.488 toneladas por un valor de 1.223 millones de euros; mientras que los datos de Filipinas son quinta, 144.891 toneladas y 271,5 millones de euros; y los de Vietnam vigésimo quinta, 18.137 toneladas y 28,2 millones de euros.
