El precio medio de leche de oveja en Castilla-La Mancha supera en un 8% a Castilla y León
El diferencial de precios en el sector del ovino lechero entre Castilla y León y Castilla-La Mancha, las dos grandes comunidades autónomas de este sector ganadero, se ha acrecentado en los últimos meses, según indican las estadísticas oficiales de entregas realizadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Con los datos de octubre, últimos actualizados, Castilla y León se sitúa en un precio medio de 8,59 euros por hectogrado (14,29 pesetas por grado de extracto quesero). Por su parte, Castilla-La Mancha sube hasta los 9,28 euros por hectogrado (15,44 pesetas por grado), por lo que la diferencia de precios entre ambas regiones se sitúa en el 8%.
Respecto a la media nacional, los primeros datos del último trimestre del año indican que se ha pasado de los 8,74 euros por hectogrado (14,54 pesetas por grado) que se tenían en el mes de septiembre a 8,85 euros por hectogrado (14,73 pesetas por grado) en octubre. Por lo que respecta a la evolución interanual, los datos son bastante más elocuentes. En octubre de 2020, la media nacional era de 8,24 euros por hectogrado (13,71 pesetas por grado), por lo que ha subido un 7,4% en el último año.
Por último, los precios más altos por comunidades autónomas se alcanzan en Cataluña, que se sitúa en la actualidad en unos espectaculares 13,03 euros por hectogrado (21,68 pesetas por grado), mientras que sus particulares condiciones de insularidad hacen que la cotización baje en Canarias hasta los 7,77 euros por hectogrado (12,93 pesetas por grado).
