El precio de la leche de oveja en febrero subió un 9,2% respecto al año anterior
Los datos oficiales del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) indican que el precio de la leche de oveja pagado al productor durante el mes de febrero tuvo un excelente comportamiento en relación con el mes anterior. En concreto, el precio medio en España en el segundo mes del presente año fue de 7,66 euros por hectogrado, es decir, 12,75 pesetas por grado de extracto quesero (suma de los porcentajes de grasa y proteína). Esa cantidad es un 9,2% superior a los 7,02 euros por hectogrado (11,68 pesetas por grado) que se registraban en febrero de 2019. En la variación mensual, se registra un ligero descenso desde los 7,69 euros por hectogrado (12,80 pesetas por grado) de enero, lógico si se tiene en cuenta el comportamiento estacional de este mercado.
En los datos por comunidades autónomas, aumentan ligeramente las diferencias entre las dos grandes regiones por producción. Castilla y León se queda con un precio de 7,34 euros por hectogrado (12,21 pesetas por grado), mientras que Castilla-La Mancha sube hasta los 8,02 euros por hectogrado (13,34 pesetas por grado).
Un mes más, los precios medios más altos se encuentran en las comunidades autónomas de Asturias, con 12,72 euros por hectogrado (21,16 pesetas por grado), y sobre todo en Cataluña, con 13,45 euros por hectogrado (22,38 pesetas por grado).
