Estabilidad en el precio del trigo blando en los mercados mayoristas
El precio medio del trigo blando, tras varias semanas de descenso, se mantuvo estable, mientras que los de los demás cereales (a los que esta semana se sumaron cebada malta y maíz) continuaron su tendencia a la baja en los mercados mayoristas durante la semana comprendida entre el 16 y el 20 de julio.
Según ha informado hoy la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe), las cotizaciones medias nacionales de los cereales fueron las siguientes: trigo blando, 180,70 euros/tonelada (0,04 %); cebada, 167,58 euros/tonelada (-1,27 %); cebada de malta, 182,50 euros/tonelada (-0,60 %); trigo duro, 190,33 euros/tonelada (-1,38 %) y maíz, 182,76 euros/tonelada (-0,33 %).
En comparación con los datos de enero de 2018, los precios del trigo blando han bajado el 3,93 %; los de la cebada han caído el 8,72 % y los del trigo duro han descendido el 12,16 %, mientras que los del maíz han repuntado el 1,69 %.