Un total de 196 sementales de raza Manchega se ofertarán en San Clemente (Cuenca)
Redacción oviespana.com27/09/2011
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega (AGRAMA) organiza en colaboración con el Ayuntamiento de San Clemente (Cuenca) la tradicional Bolsa de Sementales de Raza Ovina Manchega, que cuenta ya en su haber con la 78ª edición.
El lugar elegido es el recinto, cercano a la Estación de Autobuses, donde se ha venido celebrando la popular Feria Agrícola y Ganadera (FERAGA), ubicación distinguida por su arraigo al Sector Ovino Manchego. La fecha es el miércoles 28 de septiembre, a las 12 horas, según informa FEAGAS.
Como responsables del Programa Nacional de Selección para la Raza Manchega en su variedad Blanca, se garantiza que los sementales proceden de ganaderías pertenecientes al Núcleo de Selección y cumplen con los requerimientos necesarios para difundir la mejora en producción de leche, la facilidad de ordeño y la resistencia a Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EETs), además de las condiciones sanitarias, zootécnicas, etc. Para ello se realizan las correspondientes revisiones y confirmaciones analíticas (Test de filiación por ADN, Genotipado, Valoración genética, etc.).
El precio medio de salida a subasta se mantiene, como años anteriores, en los 300 euros. Y además, se fomenta la defensa y mejora de la Raza, a través de la ayuda económica (120 euros) que concede la Fundación Consejo Regulador Denominación de Origen Queso Manchego, a la compra de reproductores, consiguiéndose, en las ganaderías agraciadas una mayor cantidad de leche y de mejor calidad, destinada a elaborar Queso Manchego.
Los criadores confían en la gran acogida de años anteriores y para ello han anunciado una oferta provisional de sementales similar a la del año 2010, 33 ganaderías y 196 sementales, procedentes de las provincias amparadas por las Denominaciones Geográficas (Queso Manchego y Cordero Manchego):
Además, conviene recordar el interés que puede suponer para los ganaderos beneficiarios del Real Decreto 1724/2007, de 21 de diciembre, por el que se establecían las bases reguladoras de las subvenciones destinadas al fomento de sistemas de producción de razas ganaderas autóctonas en regímenes extensivos.
