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La Denominación de Origen Protegida ‘Queso de la Serena’ ofrece 2.300 degustaciones en Gijón

Redacción oviespana.com05/12/2017
La Denominación de Origen Protegida ‘Queso de la Serena’, junto con ‘Aceite Gata-Hurdes’, ha ofrecido unas 2.300 degustaciones de sus productos en el transcurso del primer Salón Alimentario Sabor de Origen celebrado en Gijón (Asturias), que se celebró durante el fin de semana.
La figura de calidad ha mantenido contactos comerciales con responsables de compra de supermercados y
grandes superficies, así como con profesionales de la gastronomía, la hostelería y la alimentación. Además, un centenar de visitantes profesionales ha aprendido a atemperar, abrir y degustar una Torta de la Serena.

El sello de calidad extremeño ha realizado un balance muy positivo del certamen y ha decidido llevar a cabo nuevas acciones de promoción conjuntas, dadas las buenas perspectivas que se han abierto con su participación en este salón.

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