Barcelona acogerá en diciembre un foro sobre la industria "halal" en el Mediterráneo.
Barcelona acogerá el próximo 2 de diciembre el I Foro Halal del Mediterráneo, que mostrará la creciente demanda de este tipo de productos por parte de restaurantes, hoteles y negocios que han adaptado su oferta de servicios a las necesidades de clientes musulmanes.
El foro, organizado por la Asociación de Cámaras de Comercio e Industria del Mediterráneo (Ascame) y el Instituto Halal de España, reunirá a actores clave del sector halal y a representantes gubernamentales y del mundo empresarial para discernir las oportunidades comerciales y de negocio de esta industria en la región mediterránea.
Según ha informado Ascame en un comunicado, los participantes tendrán la oportunidad de explorar las tendencias del mercado de consumo halal y múltiples formas de inversión en la actualidad.
Según Ascame, dado que la población musulmana global alcanza hoy los 1,6 millones de personas y que en los próximos años se espera un nivel de crecimiento aún mayor de esta población, esta industria está destinada a crecer de forma paralela, con cada vez más productos certificados que cumplan con la ley islámica.
La alimentación halal es uno de los mayores sectores de esta industria al representar un 50 % de su negocio y, según la entidad cameral, este mercado cuenta cada año con un mayor crecimiento de producción y ventas en la región del Mediterráneo, África y Europa.
España cuenta actualmente con 258 empresas con certificación halal, una industria que no sólo se circunscribe a la alimentación, sino también al estilo de vida, el turismo, la hostelería y la moda, tanto para el consumidor musulmán como para el que no lo es.
