La asociación de Florida analiza la actualidad del sector caprino en Zafra
El sector caprino ha protagonizado una de las sesiones de la Feria Internacional Ganadera Virtual de Zafra. María Dolores López, secretaria técnica de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Raza (Acriflor), fue la encargada de dirigirse al público para analizar los principales problemas que les afectan y qué graves consecuencias está teniendo la pandemia, ya que las explotaciones han comenzado a tener pérdidas por el descenso de la producción. Además, aprovechó su presentación para animar al consumo de productos caprinos de raza pura.
Por otra parte, desde las asociaciones de caprino se agradeció a la Entidad Ferial y al Ayuntamiento de Zafra la oportunidad de trasladar al público la situación del sector caprino de leche y de carne y que no se pierda la tradición de hablar de agricultura y ganadería en unas fechas tan señaladas, pese a que lamentablemente no haya habido feria presencial. También se habló de los precios de la leche, que han sufrido un fuerte retroceso.
La sesión dedicada al caprino sirvió también para dar a conocer las actuaciones llevadas a cabo en abril desde las asociaciones, como la campaña ‘Yo no rompo la cadena’ que fue una acción solidaria que partió del sector caprino andaluz para apoyar a quienes más lo necesitaban durante el estado de alarma, llevando leche y productos lácteos a hospitales y bancos de alimentos.
