El territorio de las razas (XXIX): La dispersión geográfica de la cabra Negra Serrana
(Este artículo forma parte de un serial en el que se muestran los datos más actualizados de los censos y la distribución geográfica de las principales razas de pequeños rumiantes en España)
La raza caprina autóctona cuenta en la actualidad con un total de 5.460 ejemplares distribuidos en 18 explotaciones. Son cifras modestas, pero lo que más llama la atención es que esta raza tiene presencia en cuatro provincias españolas diferentes, algunas de ellas tan alejadas como Guadalajara o Málaga, según los datos que ofrece el sistema ARCA del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama). De esta forma, no se cumple la habitual condición de las razas autóctonas minoritarias de estar estrechamente vinculados a una zona geográfica muy determinada.
Así, su distribución geográfica, por comunidades autónomas y por provincias, es la siguiente:
- Castilla-La Mancha: 4.310 animales. 9 ganaderías. Provincias: Albacete y Guadalajara.
- Andalucía. 1.150 animales. 9 ganaderías. Provincias: Jaén y Málaga.
