Hideki, que en japonés significa 'maravillosa oportunidad’ es el nuevo tanino Enartis compuesto por fracciones moleculares obtenidas mediante la selección y purificación de los taninos gálicos, elágicos y condensados más eficaces en la protección del vino frente a la oxidación y a los efectos del desarrollo de microorganismos indeseados, de forma natural.
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Enartis Sepsa S.A.U. se ha certificado en junio de 2020 en la nueva versión 5 del esquema FSSC22000, uno de los mejores protocolos de seguridad e inocuidad alimentaria a nivel mundial...
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Enartis presenta su nueva estrategia de posicionamiento con un eje principal basado en el lema ‘Inspiring innovation’. El nuevo concepto describe perfectamente cuál ha sido la estrategia de Enartis durante los últimos años y la dirección que quiere seguir en el futuro...
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Enartis, parte del Grupo Esseco, empresa productora a escala mundial de productos para la vinificación, tiene la solución adecuada para cada fase del proceso. Entre otros muchos productos, la empresa mostrará su reciente desarrollo, Zenith, un producto que permite disminuir el consumo energético en las bodegas. Zenith es una gama diversificada para vinos tintos, rosados, blancos y espumosos. Se trata de productos revolucionarios a base de poliaspartato de potasio A-5D K/SD para la estabilización tartárica y del color del vino a cualquier nivel de inestabilidad...
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La Unión Europea ha aprobado un producto desarrollado en la Universidad de Zaragoza que contribuirá a disminuir el impacto medioambiental de las prácticas enológicas. El Laboratorio de Análisis del Aroma y Enología y el Instituto Agroalimentario de Aragón han participado en este proyecto europeo, denominado STABIWINE, que ha dado lugar al biopolímero KPA (poliaspartato de potasio).
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